毛血旺是许多用户都非常喜欢的食物,你想要学习毛血旺的制作方法吗?快来下载这款毛血旺app,这是一款美食菜谱应用,是个专门介绍毛血旺的移动信息平台。通过毛血旺app你可查阅毛血旺菜品特色,了解毛血旺做法等。
《毛血旺》APP手机应用内容介绍:你可以通过手机应用查阅毛血旺菜品特色、毛血旺做法、毛血旺风味特点、毛血旺营养价值、毛血旺所属菜系、毛血旺营养成分、毛血旺食用指南、毛血旺食谱相克
毛血旺做法:
毛血旺原料配方主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)辅料:鳝鱼(100克)、水发毛肚(100克)、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、水发鱿鱼(50克)黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)。
调料:大葱(50克)、盐(3克)、辣椒(红、尖、干)(15克)、花椒(5克)、料酒(10克)、味精(10克)、植物油(50克)。
极品毛血旺是在此基础上加以改进加入了海参、毛肚、鳝鱼肉、黄喉片、午餐肉片。
调料:辣椒、麻椒等。毛血旺烹饪一将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中,用小火煸炒香,加汤熬制后,捞出渣,然后放入味精、白糖、醋等调料。
将主辅料切片、改刀、飞水,加入熬好的红汤汁内,烧开后装入盛器,撒入葱花。将色拉油烧热,放入花椒、辣椒,炝出香味,迅速浇在上面即成。毛血旺烹饪二1、将鸭血切...