蚂蚁庄园8月18日正确答案是什么 蚂蚁庄园8月18日答题答案分享

　　蚂蚁庄园8月18日正确答案是什么?蚂蚁庄园8月18日更新的两个问题是“摄入过量食盐有什么危害”和“一般来说，螃蟹煮熟后为什么会变红”，这两个问题主要考察的是玩家对生活常识的掌握程度，鉴于部分玩家还不清楚正确答案是哪个，下面小编就跟大家详细科普一下，快接着往下看吧!

　　蚂蚁庄园8月18日答题答案：

　　题目一：摄入过量食盐有什么危害?

　　A.可能引起高血压

　　B.可能引起高血糖

　　答案：可能引起高血压

　　解析：食盐摄取过量会造成高血压、肝肾疾病等一系列健康问题，例如面部长雀斑、骨质疏松、感冒、伤脑、肥胖等，患有糖尿病的患者摄入过多盐，也会不利于血糖控制。

　　题目二：一般来说，螃蟹煮熟后为什么会变红?

　　A.虾青素遇高温变红

　　B.螃蟹的体液渗出

　　答案：虾青素遇高温变红

　　解析：在螃蟹的外壳中，含有丰富的原虾红素，是胡萝卜素一种的色素，与螃蟹体内的其他成分，如蛋白质等结合形成不同的颜色，但是当蛋白质、其他色素结构受到破坏，就会变成原虾红素，因此螃蟹煮熟后就变成了红色。