领智餐饮管理系统

领智餐饮管理系统是一款针对中小型餐饮行业的特点而开发的系统，为中小餐饮服务企业提供了最合理的管理系统，能够宴席预订，前台收银操作，会员服务，运用电子化信息技术合理管理餐饮行业。

软件功能

领智餐饮管理软件从中小型餐饮行业的特点和实际运用出发：支持宴席预订管理，支持快捷准确的前台收银操作、支持会员储值，积分以及兑换等。系统界面清

新简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。适用于中餐酒楼、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等中小 型餐饮企业。餐饮行业作为我国传统服

务性行业，历经一系列变迁后，更加注重经营管理的规范化，运用电子信息化科技手段，不断提升企业形象，增加企业的美誉度，进而提升企业的知名度。领智餐

饮管理软件，为中小餐饮服务企业提供最可信赖的管理模式。

功能特点

1、前台营业 

宾客开台：支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台，并为餐台指定值台服务生以及宾客人数； 

宾客点单：支持日常菜品、特价菜、临时菜；支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜；支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作，确定上菜时再进行解挂操作。 

宾客结账：支持会员结账；支持多种付款方式；支持会员挂账；支持灵活多样的打折优惠方案；支持免单操作；支持综合版本间的相互抛单，如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌，实现客人离店时统一进行结账。 

账单管理：对消费账单的统计查询；对错误账单进行反结账操作。 

挂账单管理：对会员挂账单进行统计并再结账，支持批量挂账单结账，支持部分回款。 

出品划菜：支持按点菜时间顺序监控菜品上菜状态；支持按餐台监控不同餐台的上菜情况；支持条码扫描确认上菜，方便快捷；通过出品管理避免菜品长时间等待或遗忘引起的客户意见。 

会员充值：方便前台收银点对会员卡进行充值操作。 

沽清设置：当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中，这样就可以限制所有点菜员不能再消费已沽清商品。 

寄存管理：实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。 

上交营业款和下放备用金 

提醒管理：可以为营业中的一些特殊事件增加操作员提醒。 

数据初始化：支持初始化系统基础数据；支持按时间删除营业数据。 

修改密码：修改当前操作员的密码。 

通讯录、便签记录、计算器 

系统设置：支持对账单打印设置、后厨单打印设置、传菜单打印设置、外接硬件设备设置和其它设置。 

交班管理：支持查看当班收款情况、收款纪录、商品销售明细、商品销售汇总，然后指定接班员工并确认交班，同时支持交班小票打印。 

2、会员管理 

支持折扣卡、储值卡、记次卡等多种会员卡类型；支持会员卡的转账、挂失、换卡；支持快捷准确的会员以及会员消费统计查询。 

3、宴席预订 

支持来电显示功能； 

支持按不同时间对不同餐台的预定管理，预定同时显示此宾客历史预定信息以及个人喜好； 

预定客户资料管理，支持黑名单管理； 

支持未来餐台预定状况综合一览； 

4、库存管理 

对物料采购入库、出库、调拨 

可查询库存操作明细 

支持报警库存查询 

支持生成采购计划单 

支持库存盘点结转和反结转 

支持对当前库存查询、库存成本统计、库存变动查询，以及物品进价分析 

5、点菜宝模块 

宾客开台：支持普通宾客开台，并为餐台指定值台服务生以及宾客人数； 

宾客点单：支持日常菜品、特价菜、临时菜（根据设备有区别，支持对已点菜品进行催菜、退菜、赠菜； 

消费查看 

餐台状态查看 

调换餐台

安装教程

1.双击运行安装程序，根据界面提示直接点击“下一步”到如下界面↓

2.根据客户的实际需要，选择自己需要的程序模块安装，不需要的，请勿勾选。

3.安装完毕后，桌面将会出现上述图标以供操作，（全选各个模块）

软件操作使用

1.首先打开领智餐饮管理软件的后台管理：

↑在系统设置里，针对软件运行中用到的基础信息、套餐设置、会员设置、计时设置、优惠方案、员工提成、员工设置、限时促销设置、权限设置、打印设置等信息的设置。（各模块详细设置方法，参加软件帮助）

↑在商品管理中，找到商品信息（菜品信息录入），将菜品分类，然后按类别录入菜品名称，价格等

↑会员管理中，首先录入会员基本信息，其次也包含往来单位信息录入，以及往来单位欠款额度，基础的参数设置，最后还有往来单位的挂账查询及还款（暂不支持，部分还款）

2.打开领智餐饮管理软件前台营业：

双击选中的空闲桌台，即可开台点单↓

选择人数以及服务员后，直接点开台即可↑

开始点菜，点菜完毕后，点送单↑

选中要结账的餐台，鼠标右键，点结账↓